DEMMEX Unbeschichteter Kupfer Zucker-/Saucen­topf mit Deckel – 1,2 mm Massivkupfer, Handgefertigt in der Türkei, Für Karamell, Sirup & Süßwaren, 1,6 L

Material: Kupfer
Oberflächentyp: Copper
Marke: DEMMEX
Farbe: Kupfer
Kapazität: 1,6 Liter
Produktabmessungen: 20T x 35B x 17H cm
Artikelgewicht: 1,94 Pfund
Beschichtungsbeschreibung: Ohne Beschichtung
Ist backofentauglich: Nein
Hersteller: DEMMEX

- Massives 1,2 mm Kupfer (unbeschichtet): Sofortige & gleichmäßige Wärmeleitung – ideal für Zuckerarbeiten ohne Kristallisation.
- Für Süßwaren & Karamell: Perfekt für Karamell, Sirup, Pralinen, Desserts, Fondant oder Confit – die bevorzugte Wahl vieler Konditoren.
- Handgefertigt in der Türkei: Auf traditionelle Weise gehämmert – jedes Stück ein Unikat mit außergewöhnlicher Qualität.
- Messinggriff + Stützgriff: Sicheres und komfortables Handling beim Kochen und Ausgießen. Mit Deckel geliefert für bessere Temperaturkontrolle.
- Hinweis zur Nutzung: Nur für Gas & Elektro (nicht induktionsgeeignet). Nur Handwäsche. Nicht für säurehaltige Lebensmittel geeignet (z. B. Tomaten, Zitronen, Essig).